珈琲工房須田

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珈琲工房須田

http://sudacoffee.com/
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-5086
電話 0279-84-6642
定休日 水曜日(夏季無休)
営業時間 10:00 - 19:00

 国道146号沿い「くりの木プラザ」の手前から細い道を入っていく。最高の豆を使ってコーヒーを入れてくれる。コーヒーの本来持つ甘味と、人間がうまいと感じるうまみ(コクとも言えるかもしれない)に重点をおいて豆選びや焙煎している。揃っている豆はすべてそのようなコンセプトにかなった品揃え。その上で、地区や農園ごとの作り手の独自の技術によって、それぞれのコーヒー豆の特徴がでています。名づけて『スダ・ロースト』と言っていますが、スターバックス・ローストよりは浅めの煎り方だと思ってくださいとのこと。生豆の品質を最重要視している店。メニューは季節によって変りますが、ストレートコーヒーは、銘柄全て¥400(税別)で飲めるようになっています。


その他の食品

住所: 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1990-5086
電話: 0279-84-6642
休み: 水曜(祝日の場合は翌日休)
営業時間: 10:00〜18:00
交通: JR長野新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで38分、すずらん・からまつ・サルビア下車、徒歩10分
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