追分蕎麦・生成・ささくら |
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
追分蕎麦・生成・ささくらささくら信州みそと辛味大根のしぼり汁でいただくおしぼりそばや、限定のあらびきそばが人気の手打ちそば店。寿司と和食の修行もしたというご主人だけに、そば以外の料理も充実。 長野県北佐久郡軽井沢町追分655-3 電話 0267-46-5577 営業時間 11:30〜15:00、17:00〜21:00 定休日 火曜(夏期は無休、1〜3月は月・火曜休) 生成軽井沢から国道18号を追分方面に向かい、分去れの碑(大きな石灯籠)を右に入ります。堀辰雄文学記念館の手前です。追分の伝統を守るお蕎麦屋さん。駐車場は店の前に5台ほどのスペースがあります。お蕎麦屋さんらしい、こざっぱりとしたお店です。 軽井沢町大字追分641-2 0267-44-1760 水曜定休 http://www.kinarisoba.com/ 御主人は追分の街道を行く人達が歌ったという、伝統芸能を受け継いでいる人。追分の歴史や、歌を良い声で披露してくれました。軽井沢の地粉を使ったお蕎麦は二・八そばと、十割そばがあります。そば粉を使ったぜんざいも珍しく、やさしい味です。 歴史好き、街道好きの人に、おすすめのお店。 |
||||||||||||||||||||||||||||||||