そば満留井（まるい） |
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そば満留井（まるい）軽井沢バイパス沿いのそば処。細打ちで角のしっかりある、のどごしの良いそばは、国産のそば粉を使って石臼で挽いた手打ち。味には定評がありますが、お値段は高め。財布には優しくないですが、玄人好みの店ですね。国産蕎麦粉と外国産蕎麦粉では、まるで価値が違いますから。ちなみに蕎麦粉の８割は輸入しているのが現状。軽井沢町大字長倉628-5 電話0267-42-0330 営業時間11:30〜22:00（冬期は〜21:00） 定休日木休（夏期は無休） 南軽井沢の18号バイパス沿いに、リーズナブルで上手い蕎麦屋があるというので行ってきました。そば満留井（まるい）です。ここは、国産蕎麦粉を使う店だとか。  店内は、こんな感じ。  店に入ると、お茶と、揚げ蕎麦がサービス。   そして、蕎麦はかなりの量。 腰があります。  私が注文したのは、かき揚げ丼。 で、でかい。  人間と対比すると、この大きさ。  美味しかったですし、おなか一杯になります。 軽井沢町大字長倉628-5 電話0267-42-0330 営業時間11:30〜22:00（冬期は〜21:00） 定休日木休（夏期は無休） |
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